Измийте, изчистете и опечете чушките, след което ги обелете. Поставете ги подходящ дълбок съд и зале ...

Почистете чушките, махнете им семките и ги нарежете на едри парчета. Обелете доматите и ги пасирайте ...

Почистете тиквичките и ги настържете. Сложете ги да врят, докато се изпари отделената вода. Прибавет ...

Нарежете много ситно чорбаджийските чушки, изпечете и смелете червената капия. Нарежете магданоза и ...

Нарежете камбите, поръсете ги със солта и захарта и ги оставете да престоят една нощ. Полученият сле ...

Опечете чушките и ги обелете. Почистете ги от семената. Смелете ги на машинката за мелене на месо. С ...

Всички зеленчуци се измиват. Краставичките се бланшират за 2-3 минути, както и зеленият фасул, наряз ...

Опечете, обелете и нарежете на дребно чушките. Опечете във фурната зелените домати, обелете и ги сма ...

Посолете зеленчуците и ги измийте. Нарежете патладжаните на кръгове и ги посолете. Оставете ги да се ...

Измийте доматите, нарежете и ги пасирайте през сито. Сложете соса в подходяща тава, сложете го на ог ...