Изберете здрави зеленчуци в желаното от вас количество, както и вид. Добре ги почистете. Нарежете зе..

Почистете зеленчуците. Чушките и патладжаните изпечете, обелете и смелете през месомелачка. Същото н..

Сложете продуктите за маринатата да заврат. След като изстине маринатата се прибавя 1 с. л. натриев ..

Добре измийте и подсушете чушките сиврия, почистете скилидките разполовете ги, а лука и лимоните нар..

Всички продукти се нарязват на желана от вас големина. Поставят се в буркани. Във всеки буркан се п..

Подберете малки динчета, които са незрели, твърди и хрупкави. Измийте ги, подсушете ги и ги надупче..

Почистените и нарязани едро гъби задушете в малко сгорещено олио и в собствения им сок за 10 минути...

За тази туршия може да изберете количество и вид на зеленчуците изцяло по ваш вкус и предпочитание. ..

Изтърбушете вече измитите камби. Накъсайте на розички карфиола, нарежете на кръгчета морковите и изм..

Загрейте силно фурната. Измийте и подсушете доматчетата. Разполовете ги и внимателно почистете дръжк..