Składniki

• Składniki (na 2 porcje):
• 200 g makaronu (spaghetti, penne lub bodziatelle)
• 200 g mięsa mielonego (np. wieprzowo-wołowego)
• 250 ml najtańszego piwa
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka papryki wędzonej
• 1/2 łyżeczki chili (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki śmietany 18%
• Sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki oleju do smażenia
• Opcjonalnie:
• Tarty ser (np. parmezan lub gouda) do posypania