Składniki

• 1 duża podwójna pierś z kurczaka
• Tłuszcz do smażenia ( olej rzepakowy )
• Słodka papryka (mielona)
• Czosnek (proszek)
• Przyprawa: sól
• Sos kaparowy:
• 2,5 łyżeczki szczypiorku (pokrojony / suszony)
• 2 łyżeczki szalotki (pokrojona / suszona)
• 2.5 łyżeczki natki pietruszki (pokrojona / suszona)
• 2 łyżeczki kaparów (posiekać)
• 1 łyżka owoców pieprzu ( zielone / marynowane / posiekać)
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soku z cytryny lub limonki