Składniki

• 1 l bulionu
• 1 seler z bulionu
• 3 korzenie pietruszki z bulionu
• 1 kg kalafiora mrożonego
• 1 cebula
• 1 por z bulionu
• 3 spore ziemniaki
• 120 ml śmietany 18%
• 2/3 łyżeczki białego pieprzu
• Sól
• Garść posiekanych pistacji
• Kilka kostek białej czekolady