Składniki

• 1 kg schabu
• 1 cebula czerwoną
• 1 marchew
• 1 korzeń pietruszki
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryka czerwona
• 2 łyżki majonezu
• 100 g sera żółtego
• Olej do smażenia
• 2 jajka
• Bułka tarta do panierki
• Sól
• Pieprz