Składniki

• 4 gałązki pietruszki same liście
• 4 gałązki koperku same liście
• 230 g marchewki
• 230 g selera korzeń
• 80 g cebuli
• 30 g masła
• 1100 g wody
• 1 łyżeczka soli
• ¼ łyżeczki pieprzu
• 1 kostka bulionu warzywnego
• 110 g zacierek
• 400 g fileta kurczaka