Składniki

• 1 kg szynki wieprzowej
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Olej do smażenia
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 400 g fasoli czerwonej w puszce
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 torebki ryżu
• 1 łyżka papryki słodkiej
• ½ łyżeczki papryki ostrej
• Sól