Składniki

• 150g skyru naturalnego
• 1 jajko
• 60g mąki pszennej
• Pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 12 niedużych, okrągłych plasterków drobiowej wędliny
• 3 duże plastry mozzarelli z kawałka, bloku
• Pół czerwonej cebuli
• Koncentrat pomidorowy
• Sól
• Czosnek granulowany
• Oregano