Składniki

• Tłuszcz do smażenia (oliwa z oliwek )
• Oliwa z oliwek (do posmarowania talerza)
• Ciasto na placek:
• 1 szklanka płatków owsianych
• 250 ml wody (gorąca)
• 1 jajko (roztrzepać)
• Ser (mały kawałek)
• 1 plaster sera (który dobrze się topi)
• Przyprawy: sól / pieprz
• Farsz awokado :
• 1 awokado (dojrzałe)
• Sok z 1/2 limonki
• 1 pomidor (pokroić w kostkę)
• 1/2 czerwonej papryki (usunąć gniazda nasienne)
• 1/2 pęczka natki pietruszki (posiekać)
• 2 łyżki kukurydzy (odcedzić)
• 1/2 czerwonej cebuli (drobno posiekać)
• Oliwa z oliwek