Składniki

• 5 dag drożdży
• Pół szklanki ciepłej wody
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki żytniej
• Łyżka siewu pokrzywy
• Pół łyżeczki soli
• Pół łyżeczki cukru
• Pół pomidora
• 1 mała papryka czerwona
• 1/2 małej młodej zielonej cukinii
• 2 cebule
• 4 plastry sera