Składniki

• 1 kg schabu
• 5 łyżeczek musztardy
• 10 dag szynki w plastrach
• 3 ogórki kiszone
• 1 cebula
• 1 szk. bulionu rosołowego lub kostka rosołowa
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 3 łyżki ketchupu pikantnego
• 2 łyżki sosu sojowego jasnego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• ½ łyżeczki papryki ostrej
• Sól
• 1 łyżka mąki pszennej
• Olej do smażenia