Składniki

• 25 dag serka mascarpone
• 330 g śmietanki kremówki 30 %
• Cukier puder do smaku (według uznania)
• 2 szklanki dowolnych owoców (u mnie mrożone borówki , maliny i truskawki)
• Gorąca woda (niewielka ilość)
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Zimna woda (niewielka ilość)
• Cukier do smaku
• 20 dag podłużnych biszkoptów
• 1 szklanka zaparzonej mocnej kawy rozpuszczalnej (zimnej)
• Małe kolorowe pianki do dekoracji
• Małe biszkopciki do dekoracji