Składniki

• 3 duże pory (800 gram)
• 1 marchewka
• 2 pietruszki
• 3 ziemniaki
• 2 ćwiartki z kurczaka
• 1 duży pęczek lubczyku
• 200 ml śmietanki 30%
• 5 ząbków czosnku
• 2 łyżki masła
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 2 liście laurowe
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• Sól
• Pieprz
• 3 kromki chleba
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• Pęczek szczypiorku