Składniki

• 1 duży płat ciasta francuskiego
• 400 gram mięsa z rosołu (kurczak, indyk, wołowina) - waga po obraniu z kości
• 1 cebula z rosołu
• 1 marchewka z rosołu
• 1 pietruszka z rosołu
• 1 burak
• 50 gram parmezanu
• 1 jajko
• 1 czubata łyżeczka chrzanu
• Sól i pieprz do smaku