Składniki

• 1,2 kg żeberek wędzonych
• 300 gram kiełbasy śląskiej
• 3,5 litra wody
• 500 gram grochu łuskanego
• 700 gram ziemniaków
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 2 cebule
• 3 liście laurowe
• 15 ziarenek ziela angielskiego
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 2 łyżki majeranku
• 1 łyżeczka cząbru
• Sól i pieprz do smaku