Składniki

• Składniki na kotlety:
• 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 3 łyżki bułki tartej
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego
• ½ łyżeczki papryki ostrej
• Sól
• 1 cale jajko
• Olej do smażenia
• Składniki na sos:
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
• 1 puszka ananasów
• 3 łyżki octu ryżowego
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 3 łyżki ketchupu
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej