Składniki

• Ciasto:
• 500 g mąki typ 550
• 120 g cukru pudru
• 100 g masła
• 250 ml letniego mleka
• 1 jajko
• 1 żółtko
• Szczypta soli
• Zaczyn:
• 25 g świeżych drożdży
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 łyżka mąki pszennej
• 60 ml letniego mleka
• Nadzienie:
• 400 g borówek czernic ( waga po przebraniu )
• 2-3 łyżki cukru
• 2 opakowania budyniu waniliowego (taki do zrobienia w kubku)
• Do posmarowania drożdżówek:
• 1 łyżka mleka
• Kruszonka:
• 150 g mąki pszennej
• 90 g miękkiego masła
• 60 g cukru pudru
• Lukier:
• 30 ml mleka
• Cukier puder - ilość zależy od tego jak gęsty chcemy lukier ja dawałam na oko i ciężko mi podać dokładną ilość