Składniki

• 9 szt. surowej białej kiełbasy
• 300 g boczku wędzonego paski
• 1 cebula
• 1 kg pieczarek
• Olej do smażenia
• ½ szk. śmietany 30%
• 1 łyżeczka cząbru
• 12 ziaren kolendry
• 250 ml bulionu rosołowego