Składniki

• Składniki na kulki mięsne:
• 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 całe jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• Sól
• Składniki na zupę:
• 250 g Tortellini z mozzarellą
• 1 cebula
• 2 żabki czosnku
• 400 g pomidorów krojonych w puszce
• 200 g koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka tymianku suszonego
• 1 łyżka bazylii suszonej
• 1 łyżka oragano suszonego
• Olej do smażenia
• 1 litr bulionu lub dwie kostki rosołowe
• 100 g parmezan