Składniki

• Składnikina kotlety:
• 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 cebula
• 2 łyżki bułki tartej
• 3 jajka
• 2 łyżki śmietany 12%
• Sól
• ½ łyżeczki papryki ostrej
• 1 łyżka majeranku
• Mąka pszenna do panierki
• Bułka tarta do panierki
• Składniki na farsz:
• 10 dag pieczarek
• 2 ogórki konserwowe
• 1 papryka czerwona
• Pieprz
• Olej do smażenia