Składniki

• Filet z kurczaka 1 podwójny,
• Pieczarki 250 g,
• Kapusta biała duża ćwiartka,
• Por kawałek,
• Papryka czerwona 1/2 szt,
• Ziemniaki 4,
• Natka pietruszki,
• Sól i pieprz do smaku,
• Zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
• Kminek szczypta,
• Liść laurowy 2,
• Ziele angielskie 4 ziarenka,
• Przyprawa do gyrosu + duża szczypta papryki mielonej,
• Masło klarowne do smażenia,
• Zasmażka;
• Mąka 1 - 1,5 łyżki,
• Masło 2 łyżki,
• Dodatkowo;
• Rosół według uznania,( można dodać wodę lub bulion),