Składniki

• Jabłka 3 sztuki,
• Cebula 3 sztuki,
• Olej rzepakowy 6 łyżek,
• Sól 1 łyżeczka,
• Papryka ostra, 1/2 łyżeczki,
• Pieprz ziołowy 1 łyżeczka
• Wątróbka kurczaka 1 kg,
• Mleko 1/2 litra + przyprawa w płynie 1 łyżka,
• Mąka pszenna do obsypania - ile potrzeba,
• Olej rzepakowy 10 łyżek
• Marchew 4 sztuki,
• Seler 1 średni,
• Jabłka 2 sztuki,
• Cebula 1 mniejsza,
• Cukier 2 łyżki,
• Sól 1.5 łyżeczki,
• Pieprz mielony 1/2 łyżeczki,
• Olej rzepakowy 3 łyżki,
• Ocet jabłkowy 1-2 łyżki