Składniki

• Składniki na ciasto naleśnikowe:
• 1 szk. mąki pszennej
• 2 całe jajka
• ½ szk. mleka
• Szczypta soli
• 1 łyżka przyprawy gyros
• Składniki na kotlety:
• ½ kg schabu
• 1 cebula
• 1 kg pieczarek
• Sól
• Pieprz
• Olej do smażenia
• 15 dag sera żółtego