Składniki

• 1 podwójny filet kurczaka
• 1 całe jajko
• 2 łyżki musztardy rosyjskiej
• 2 szt. dużych ziemniaków
• 8 szt. pieczarek
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki bułki tartej + do panierki
• 15 dag sera żółtego
• Olej do smażenia
• Sól
• Papryka ostra