Składniki

• 1 kg schabu
• 40 g grzybów suszonych
• 1 łyżeczka rozmarynu , świeże liście
• 60 g cebuli
• 1 papryka czerwona
• 15 g masła
• Sól
• Pieprz
• 2 jajka całe
• Bułka tarta do panierki
• Olej do smażenia