Składniki

• 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 szt. cebuli
• 4 całe jajko
• ½ papryki ostrej
• ½ papryki słodkiej
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki śmietany 12%
• Sól
• 100 g szynki
• 100 g sera żółtego w plastrach
• 1 szk. mąki pszennej
• 100 ml mleka
• Olej do smażenia
• Bułka tarta do panierki