Składniki

• 2 polędwiczki wieprzowe
• 3 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 2 papryczki Chili
• 2 łyżki cukru
• 100 ml sosu sojowego ciemnego
• 50 ml wody
• Olej do smażenia
• 200 ml ketchupu
• 2 łyżki musztardy
• 2 łyżeczki papryki ostrej
• 2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
• Pieprz
• Sól