Składniki

• Ciasto:
• 250 g mąki pszennej
• 150 g schłodzonego masła
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 jajko
• Szczypta soli
• Krem:
• 500 g serka mascarpone
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• Wierzch :
• 1 kg dojrzałych brzoskwiń