Składniki

• Składniki na roladki:
• 1 kg schabu
• 1 cebula
• 1 łyżka oleju
• 150 g wątroby drobiowej
• 1 łyżka bułki tartej
• 1 łyżka majeranku
• ½ łyżeczki soli
• Pieprz
• 200 g boczku wędzonego paski
• Składniki na sos śliwkowy:
• 500 g wody
• 1 kostka rosołowa
• ¼ łyżeczki soli
• 50 g białego wina
• 200 g śliwek suszonych
• 1/4 łyżeczki tymianku