Składniki

• 1 kg dowonych grzybów leśnych, borowików, kurek , podgrzybków, koźlarzy,
• 3 jajka
• 1 i 1/2 płatków owsianych
• 1 cebula
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka gałki muszkatałowej
• 3 łyżki drobno pokojonej natki pietruszki
• Sól i pieprz