Zupa buraczkowa na wywarze z kurczaka

Zupa buraczkowa na wywarze z kurczaka

17 składniki

Zupa buraczkowa na wywarze z kurczaka. Mięso zalewamy wodą, solimy, dodajemy ziele angielskie, pieprz ziarnisty oraz liście laurowe.... Sprawdź!


Składniki

  • Wywar:
  • 550 gram mięsa z kurczaka (2 małe skrzydełka i 2 ćwiartki)
  • 2,5 litra wody
  • 15 ziarenek ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe
  • Kilka ziarenek pieprzu
  • Sól
  • Pozostałe składniki:
  • 1 kg buraków
  • 200 gram pietruszki
  • 300 gram marchewki
  • 500 gram ziemniaków
  • 200 gram selera
  • 100 gram śmietany 18%
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • Pół łyżeczki pieprzu

0

7

0

Uwagi