Składniki

• 1 kg karkówki
• 2-3 łyżki oleju
• 1 łyżka soli
• 2 łyżki majeranku
• 1 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie wędzona)
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 3 ząbki czosnku
• Około 4 śliwki suszone