Soczyste, pulchne mielone kotlety wieprzowe

14 składniki
Soczyste, pulchne mielone kotlety wieprzowe. Świeżą zmieloną wieprzową łopatkę i szynkę w misce wymieszać z jajkiem, bułką... Sprawdź!
Składniki
- Świeża łopatka wieprzowa bez kości 50 dag,
- Świeża szynka wieprzowa bez kości 40 dag,
- Jajka 2 sztuki "M",
- Kucharek 2 łyżki,
- Sól 2 łyżeczki,
- Pieprz mielony 1,5 łyżeczki,
- Tarta bułka 3/4 szklanki,
- Bułka pszenna 1 sztuka moczona w wodzie,
- Cebula 1 sztuka większa,
- Natka pietruszki 1/2 pęczka,
- Tymianek suszony 2 łyżki,
- Woda gazowana 3/4 szklanki,
- Smalec 1/2 kostki,
- Mąka pszenna do obtaczania 1 szklanka
0
6
0
Uwagi