Składniki

• 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 kulka mozzarelli
• ½ słoika papryki konserwowej
• 1 cebula
• 3 jajka całe
• 2 łyżki bułki tartej + do panierki
• Mąka pszenna do panierki
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 2 łyżki śmietany 12%
• Sól