Składniki

• 400 g mięsa mielonego z łopatki
• 2 cebule
• 4 ząbki czosnku
• 500 g cukinii
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 1 puszka żółtych pomidorów ( 400 g )
• 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka suszonych pomidorów w płatkach
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej mielonej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 0,5 kg makaronu
• Woda do gotowania makaronu
• Sól
• Olej