Składniki

• 1 kg mięsa mielonego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 20 dag pieczarek
• 2 ogórki konserwowe
• 1 cukinia
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• Mąka pszenna do panierki
• 10 dag grzybów suszonych
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 3 łyżka serka śmietankowego
• Olej do smażenia
• 2 liści laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego
• 12 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki śmietany 12%
• 2 łyżki sosu sojowego jasnego
• 1 jajko
• 1 łyżka przyprawy Gyros
• 1 łyżeczka majeranku
• Sól
• Pieprz