Składniki

• 3 pętka kiełbasy śląskiej
• Kilka ziemniaków
• 1 marchewka
• 1 korzeń pietruszki
• 1/4 selera
• Biała część pora
• Kilka średniej wielkości ogórków kiszonych
• Gałązka selera, kilka gałązek koperku
• Listek laurowy
• Kilka kulek ziela angielskiego
• 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
• 1 łyżeczka majeranku
• Sól
• Ok. 150ml śmietany 30%
• Zacierki:
• 1 jajko
• 4 łyżki mąki
• Sól do smaku