Składniki

• 1 kg schabu
• 12 łyżeczek musztardy
• 6 plasterków podłużnego boczku parzonego
• 200 g śliwek suszonych
• 20 dag sera żółtego
• 330 ml śmietany 30%
• 1 łyżka masła
• Sól
• Pieprz
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• ½ łyżeczki papryki słodkiej