Duszone udka - gęsina na świętego Marcina
9 składniki
Duszone udka - gęsina na świętego Marcina. ► Skrócić końcówki kości z udek, aby udka lepiej umieścić w... Sprawdź!
Składniki
- 4 świeże udka gęsie (lub 2 piersi)
- Tłuszcz do smażenia ( masło klarowane)
- 2 duże kwaskowate jabłka
- (szara reneta / obrać i pokroić w ósemki)
- Wytrawne wino (czerwone)
- Słodka papryka (mielona)
- Garść majeranku (suszony)
- Bylica pospolita (suszona / beifuß)
- Przyprawy: gruba sól / pieprz
Udział:
0
7
0
Uwagi