Składniki

• 1 kg boczniaków
• Wywar rosołowy wołowy lub inny
• 1 duża marchew
• ½ łyżeczki imbiru
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 4 ziarna pieprzu
• 3 ziarna ziela angielskiego
• 3 listy laurowe
• 1 ½ łyżki maggi
• 1 łyżka majeranku
• ½ kostki masła
• 2 łyżki mąki pszennej