Składniki

• 25 dag białego tłustego sera
• 1 jajko
• 1 cukier waniliowy
• Szczypta soli
• 2 łyżki cukru
• Około 1 szklanka mąki tortowej
• Olej do smażenia
• Cukier puder do serka (według uznania)
• 25 dag serka mascarpone
• Pół szklanki malin (świeże lub mrożone)
• Mąka pszenna do posypania stolnicy
• Cukrowa posypka do dekoracji (u mnie cukrowe serduszka)