Nadziewana rolada z boczku
19 składniki
Nadziewana rolada z boczku. Kawałek świeżego boczek po umyciu i osuszeniu natrzeć pieprzem i solą. Następnie boczek odłożyć w... Sprawdź!
Składniki
- Boczek chudszy około 1,200 kg,
- Pieprz ,
- Sól ,
- Estragon ,
- Oregano,
- Zioła prowansalskie ,
- Farsz;
- Mięso mielone około 500 g,
- Grzyby u mnie podgrzybki 200 g,(mogą być pieczarki),
- Czosnek 2 - 3 ząbki,
- Por 1 szt,
- Jajko ,
- Smalec 1 łyżka,
- Masło 1 łyżka,
- Pieprz do smaku,
- Sól do smaku,
- Rozmaryn 1/2 łyżeczki,
- Dodatkowo ;
- Olej 2 łyżki,
Udział:
0
6
0
Uwagi