Składniki

• 180 g mąki pszennej
• 110 g masła
• 3 żółtka
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru wanilinowego
• 3 łyżki płaskie cukru
• 500 g malin
• 3 malinowe galaretki
• 3,5 szklanki wrzącej wody
• 500 ml śmietanki 30%
• 250 g serka mascarpone
• 2 x śmietan fix
• 3 łyżki cukru pudru
• Cukier wanilinowy
• 3/4 szklanki cukru
• 3 -białka jaj
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 50 g płatków migdałów