Składniki

• 250 g szpinaku baby
• Ząbek czosnku
• Szklanka mąki
• Szklanka mleka
• 1 duże jajko
• 2 łyżki oleju + olej do natłuszczonej gofrownicy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Sól
• Pieprz
• Łyżeczka masła
• 8 plasterków szynki
• 8 plasterków sera żółtego
• Pomidor
• Kiełki