Składniki

• ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryka czerwona
• 2 cebule
• 800 g pomidorów krojonych w puszce
• Olej do smażenia
• 150 g szynki
• 200 g pieczarek
• 1 szk. wody
• 80 g serka topionego ziołowego
• ½ szk. śmietany kwaśnej 18%
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 kostka rosołowa
• 2 łyżki ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka soli
• Szczypta pieprzu
• Szczypta chili