Składniki

• 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka majeranku
• 1 marchew
• ½ łyżeczki papryki ostrej
• Sól
• 2 łyżki śmietany 12 %
• Mąka pszenna do obtoczenia
• Olej do smażenia
• 10 g grzybów suszonych
• 1 cebula
• 6 ogórków kiszonych
• 200 g przecieru pomidorowego
• Kostka grzybowa
• 1 łyżka mąki pszennej
• ½ szk. śmietany 12%
• Szczypta Chili