Składniki

• 1,5 kg karkówki wieprzowej bez kości
• 150 g suszonych moreli
• 8 łyżek oleju rzepakowego
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka miodu płynnego
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
• 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej
• 1 płaska łyżeczka soli