Składniki

• 1.h30 kg łopatki wieprzowej
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1 łyżka przyprawy do grilla
• 1 łyżka papryki słodkiej
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1oo ml kwasu z ogórków