Składniki

• 1.20 kg schabu bez kości
• 1 łyżka przyprawy do mięs
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 1 łyżka czosnku marynowanego
• 1 łyżeczka pieprzu mielonego
• 2 łyżki musztardy
• 1 litr mleka 3.2 %